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跨越山海一颗宣莲,抵达世界另一端从浙江武义出发,跨越万里山海。 这一次,来自中国武义的特色美食,漂洋过海来到了新西兰怀卡托大学。 莲童品牌旗下的「桂圆追着莲子跑」与「香酥宣莲」,被带进校园,与来自不同国家、不同文化背景的朋友见面。 没有复杂的仪式,也没有刻意的包装。 大家围坐在一起,打开包装、拿起一颗莲子,闻一闻、尝一尝、聊一聊。 一场属于中国武义味道与异国文化的交流,就从这一口小小的美食开始了。
当“桂圆追着莲子跑”第一次被外国朋友拿在手里橙色的包装、可爱的IP形象、有趣的中文名字—— “桂圆追着莲子跑”。 还没有打开包装,它就先成为了大家交流的话题。 有人拿着包装仔细端详,有人好奇地闻一闻,还有人直接迫不及待地开始品尝。 而真正入口之后,属于东方食材的味觉记忆也慢慢展开。 桂圆的甜润与莲子的香酥碰撞在一起,一软一脆,一甜一香。 对很多第一次接触这种中国式零食的外国朋友来说,这不仅仅是在“吃一包零食”,更是在用味蕾认识一种来自东方的食材搭配方式。
照片里,一个个来自不同文化背景的年轻人拿着产品、分享品尝。 语言不同,成长环境不同,但当大家围绕着食物露出笑容的时候,美食本身就已经成为了最自然的“共同语言”。
一颗香酥宣莲让更多人认识“武义”另一边,一罐香酥宣莲也被打开。 大家围坐在桌前,你一颗、我一颗,边吃边交流。 有人拿起莲子认真观察,有人第一次尝试后继续伸手再拿一颗,还有人和身边的朋友讨论它的口感。 这也是我们特别喜欢的一幕。 因为对于很多海外消费者而言,“莲子”或许还是一个略显陌生的东方食材。 但当它变成一颗方便分享、可以直接入口的休闲食品以后,原本存在于中国传统饮食文化中的“莲”,便有了更加轻松、年轻的表达方式。
一颗小小的莲子背后,连接的是浙江武义的土地、物产与饮食文化。 从家乡的莲田,到海外大学的餐桌; 从熟悉的“中国味道”,到外国朋友口中的一次新鲜体验。 地理上的距离很远,但美食让彼此的距离变得很近。
中国武义 × 新西兰校园 这不仅是一次“试吃”现场最打动人的,其实并不只是“大家觉得好不好吃”。 而是当产品真正来到海外以后,我们看见了中国地方特色食品另外一种可能。 它可以是一份零食,也可以是一张来自家乡的名片。 当外国朋友拿起“桂圆追着莲子跑”,尝下一颗香酥宣莲,他们接触到的不只是一个产品名称。 他们也在第一次知道: 中国浙江,有一个地方叫武义; 武义有一种具有地方特色的物产——宣莲; 而今天的中国传统农产品,也可以通过新的产品设计、新的口味组合和更加年轻的表达方式,被世界各地的消费者认识。
来自不同国家的人坐在同一张桌子旁。 打开来自中国的食品,分享、讨论、交流。 这大概就是美食最有意思的地方: 不需要翻译,也能让文化先走近一步。 从武义出发让更多人看到中国地方好物莲童一直相信, 真正有生命力的地方特产,不应该只停留在产地。 一颗莲子,可以从田间走向餐桌; 也可以从武义走向杭州、上海、北京; 再从中国,走向更远的地方。
这一次来到新西兰怀卡托大学,对于莲童而言,也是一次非常特别的记录。 我们看到来自不同文化背景的人,对中国食物产生好奇; 看到他们主动拿起产品、品尝产品; 也看到“中国武义”“宣莲”这些属于家乡的名字,有机会通过一包零食、一罐莲子,被更多人认识。
这份意义,早已超过了一次简单的产品品尝。 小小宣莲,也有自己的“远方”过去,我们总说: 一方水土,养一方风物。 而今天,属于一方水土的好物,也正在拥有走向世界的机会。 从浙江武义,到新西兰; 从中国传统食材,到年轻化休闲食品; 从第一次好奇地打开包装,到围坐在一起分享味道。 莲童希望做的,就是让更多人通过一颗莲子,看见武义、了解宣莲,也感受到来自中国地方特色美食的温度。 山海很远。 但一颗小小的莲子,正在慢慢走向更大的世界。 莲童宣莲,来自中国武义。 下一站,我们继续出发。 |
